Resep Telur Balado
Bahan Telur Balado :
- 8 butir telur ayam rebus, dikerat-kerat, goreng sampai berkulit
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Garam dan gula
- 200 ml air
Bumbu Halus Telur Balado :
- 8 butir bawang merah
- 10buah cabai merah
- 2 buah tomat merah
Cara Pembuatan Telur Balado :
- Tumis bumbu halus , daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. koreksi rasa.
- Tuang air. Aduk rata. Masak sampai meresap.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
