Resep Tahu Dan Tempe Bacem

Resep Tahu Dan Tempe Bacem

Bahan Tahu Dan Tempe Bacem :

• 1 balok tempe iris
• 1 buah tahu cina, potong2
• 3 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 500 ml air kelapa
• 100 gram gula merah
• 1 1/2 sendok teh garam

Bumbu Halus Tahu Dan Tempe Bacem :

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Pembuatan Tahu Dan Tempe Bacem :

1. Rebus bumbu halus, tempe, tahu dan daun salam, lengkuas dan air kelapa sampai mendidih.
2. Masukkan gula merah dan garam. Masak sampai meresap dengan api kecil. Angkat.
3. Goreng tahu dan tempe di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai kecoklatan.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)