Resep Steam Tofu Jamur Shimeji

Resep Steam Tofu Jamur Shimeji

Bahan Steam Tofu Jamur Shimeji :

• 2 buah tahu putih
• 1 pak shimeji, buang akar
• 100gr daging giling
• 2 siung bawput cincang
• 1 batang daun bawang iris
• 1 sdm.saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• Gula
• Merica
• 100ml air
• Air maizena

Cara Pembuatan Steam Tofu Jamur Shimeji :

1. Kukus tahu dan jamur 5-10 mnt. Lalu buang airnya.
2. Tumis bawput sampai harum, masukkan daging. Masak sampai berubah warna. Beri bumbu2
3. Tuang air. Aduk rata. Setelah mendidih masukan air maizena masak sampai meletup. Masukkan daun bawang
4. Angkat dan siram di atas tahu.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)