Resep Kuah Tahu
Bahan Kuah Tahu :
- 3 buah tahu cina, belah 4 segitiga
- 1 potong paha ayam fillet, iris tipis
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 sdt tongcai
- 1 ikat caisim, potong2
- 500ml kaldu ayam
- 1 sdt kecap ikan
- 1/2 sdt gula
- Garam dan merica
Cara Pembuatan Kuah Tahu :
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukan daging, masak sampai berubah warna.
- Beri tongcai. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
- Masukkan tahu dan caisim. Beri kecap ikan, gula, garam dan merica. Koreksi rasa.
- Sajikan hangat2 ya.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
