Resep Jangan Lombok Ijo
Bahan Jangan Lombok Ijo :
- 1 papan tempe potong memanjang
- 3 cm.lengkuas
- 2 lbr daun salam
- 1 sdm gula merah
- Kaldu jamur
- Garam
- 1 pak santan segitiga
- 500ml air
Bumbu Iris Jangan Lombok Ijo :
- 4 butir bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 10 cabe hijau iris serong
- 10 vabe rawit iris serong
Cara Pembuatan Jangan Lombok Ijo :
- Tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam sampai harum.
- Masukkan tempe, aduk, masak sebentar
- Tuang air dan santan, beri bumbu.
- Masak sampai matang sambil sesekali diaduk.
- Sajikan dgn taburan bawang goreng.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
