Resep Ikan Nila Goreng Saus Kecap

Resep Ikan Nila Goreng Saus Kecap

Bahan Ikan Nila Goreng Saus Kecap :

• 2 ekor ikan nila
• 3 cm kunyit parut
• 3 siung bawang putih iris
• 5 cm jahe iris
• 1 batang daun bawang potong 5 cm
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm gula
• merica dan garam

Cara Pembuatan Ikan Nila Goreng Saus Kecap :

1. Lumuri ikan nila dengan kunyit. biarkan kurleb 15 menit. lalu goreng. angkat.
2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. masukan sedikit air, kecap manis, gula, kecap asin, garam, merica. koreksi rasa. masak sampai mengental.
3. Masukkan daun bawang. masukan ikan. bolak balik biar bumbu meresap.
4. Sajikan pakai nasi hangat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)