Resep Cah Daging Tomat

Resep Cah Daging Tomat

Bahan Cah Daging Tomat :

• 300gr daging iris tipis
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay iris
• 1 buah tomat iris
• 1 batang daun bawang iris 5 cm
• 1 sdt tepung sagu
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt saus tiram
• 1/2 sdt gula
• Garam dan merica
• 150ml air
• Air maizena

Cara Pembuatan Cah Daging Tomat :

1. Bumbui daging dengan garam, merica, sagu. Aduk rata. Sisihkan.
2. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan daging. Masak sampai berubah warna. Masukkan tomat.
3. Beri kecap asin, saus tiram, gula, garam dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai mendidih dan daging empuk. Koreksi rasa.
5. Kentalkan dengan air maizena. Menjelang diangkat beri daun bawang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)