Resep Cah Daging Ikan Paprika

Resep Cah Daging Ikan Paprika

Bahan Ikan Cah Daging Ikan Paprika :

• 1 slice ikan fillet (kakap/ dori), iris
• 1 jeruk nipis
• Garam
• 6 sdm terigu
• 1 sdt maizena

Bahan Sayuran Cah Daging Ikan Paprika :

• 1 buah paprika potong kotak
• 2 siung bawput cincang
• 1 buah tomat iris
• 1 kaleng kecil jamur merang, belah dua
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap ikan
• Garam, merica
• 200ml air
• Larutan maizena

Cara Pembuatan Cah Daging Ikan Paprika :

1. Lumuri ikan dgn jeruk nipis dan garam. Sisihkan 15 mnt. Beri terigu dan maizena sampai rata. Goreng
2. Tumis bawput sampai harum,masukan parika dan jamur beri bumbu2, tuang air. Setelah mendidih masukan larutan maizena masak sampai kental.
3. Masukan tomat masak sampai layu.
4. Matikan api, masukan ikan, aduk rata. Angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)