Resep Brokoli Saus Tiram

Resep Brokoli Saus Tiram

 

Bahan Brokoli Saus Tiram : 

• 1 bongkol brokoli, potong kuntum, rendam dengan air garam. Lalu cuci bersih
• 2 siung bawang putih cincang kasar
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap ikan
• 1/2 sdt gula
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• Garam dan merica
• 50 ml air
• Air maizena

Cara Pembuatan Brokoli Saus Tiram : 

1. Tumis bawang putih sampai kecoklatan.
2. Beri saus tiram, kecap ikan, gula, kecap asin dan manis, garam dan merica. Tuang air. Biarkan mendidih. Koreksi rasa.
3. Tuang air maizena. Masak sampai meletup.
4. Masukkan brokoli. Masak sampai matang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)