Resep Brokoli Sapi Lada Hitam

Resep Brokoli Sapi Lada Hitam

Bahan Brokoli Sapi Lada Hitam :

• 1 bongkol brokoli petik kuntum. Rebus
• 200gr daging sapi has dalam potong kotak
• 2 butir bawang putih cincang halus
• 1/4 bawang bombay iris
• 1 buah cabe merah iris serong
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm tepung sagu
• 1 sdm lada hitam bubuk
• Garam

Cara Pembuatan Brokoli Sapi Lada Hitam :

1. Bumbui daging dengan 1 sdm kecap manis, saus tiram dan sagu. Biarkan 30 mnt.
2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukan bombay dan cabe.
3. Masukkan daging, masak sampai berubah warna. Beri kecap manis, lada hitam dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.
4. Masukkan brokoli. Aduk rata.
5. Sajikan hangat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)