Resep Bokchoy Siram Jamur

Resep Bokchoy Siram Jamur

Bahan Bokchoy Siram Jamur :

• 250 gr bokchoy. belah dua. rebus.
• 1 kaleng kecil jamur kancing belah dua.
• 2 siung bawang putih cincang
• 1/4 buah bawang bombay iris
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt gula
• 1 sdt kecap ikan
• garam dan merica
• 100 ml air
• Air maizena

Cara Pembuatan Bokchoy Siram Jamur :

1. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan jamur. garam, gula, saus tiram, kecap manis, merica, kecap ikan.
3. Masukkan air. aduk rata. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Lalu masukan bawang bombay.
4. Masukkan air maizena.masak sampai kental. lalu siram di atas bokchoy yang sudah ditata di atas piring.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)