Resep Vegie Stir Fry with Tofu

Resep Vegie Stir Fry with Tofu

Bahan Tofu :

• 1 buah tofu telur, potong2, goreng

Bahan Sayur :

• 100gr daging cincang
• 1 buah paprika kecil potong dadu
• 10 buah putren iris
• 1 jamur shitake potong dadu
• 2 siung bawput

Bumbu Vegie Stir Fry with Tofu :

• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• Garam, merica

Cara Pembuatan Vegie Stir Fry with Tofu :

1. Bumbui daging dgn 1 sdm kecap asin dzn 1/2 sdm maizena.
2. Tumis bawput hingga wangi. Masukkan daging, masak sampai pucat.
3. Masukkan sayuran, dan bumbu. Tuang sedikit air, aduk rata dan masak sampai matang.
4. Tuang tumisan di atas tofu. Enjoy!

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)