Resep Tahu Bacem
Bahan Tahu Bacem :
- 3 buah tahu putih, potong2
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 sdm gula merah
- Garam secukupnya
Bumbu Halus Tahu Bacem :
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Pembuatan Tahu Bacem :
- Rebus bumbu halus, tahu dan daun salam, lengkuas sampai mendidih.
- Masukkan gula merah dan garam. Masak sampai meresap dengan api kecil. Angkat.
- Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai kecoklatan.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
