Resep Steam Bola Daging
Bahan Steam Bola Daging :
- 250gr daging giling
- 6 ekor udang besar cincang kasar
- 2 siung bawput parut
- 2 cm jahe parut
- 1/2 bawang bombay cincang kasar
- 1 batang daun bawang iris
- 3 sdm.kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm arak masak ( bole skip)
- Garam, merica
- 3 sdm tapioka/ sagu tani
- 1 butir putih telur
Bahan Tambahan Steam Bola Daging :
- 3 lbr sawi putih iris
- Wortel parut
Cara Pembuatan Steam Bola Daging :
- Campur semua bahan di atas, bentuk bola2.
- Tata sawi di piring beri sedikit garam . Taruh bola daging di atasnya, beri wortel parut di atasnya.
- Kukus 20 mnt atau sampai matang.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
