Resep Pare Masak Angcao
Bahan Pare Masak Angcao :
- 1 buah pare ( remas dgn garam, bilas lalu ulangi sekali lg)
- 100gr daging iris tipis
- 3 siung bawput cincang
- 1 buah cabe merah iris
- 2 sdm angcao
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm.saus tiram
- 1 sdt minyak.wijen
- 1/2 sdt gula
- Garam bila perlu
- Merica
Cara Pembuatan Pare Masak Angcao :
- Tumis bawput dan cabe sampai wangi, masukkan daging. Masak sampai pucat.
- Masukkan angcao, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan pare dan sisa bumbu yg lain, tuang sedikit air, masak sampai matang dan kuah meresap.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
