Resep Cah Tahu Telur Daging Cincang

Resep Cah Tahu Telur Daging Cincang

Bahan Cah Tahu Telur Daging Cincang :

• 100gr daging cincang
• 2 buah tahu putih, potong2 lalu goreng berkulit
• 5 butir telur rebus
• 2 siung bawput cincang
• 1 batang daun bawang iris

Bumbu Cah Tahu Telur Daging Cincang :

• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt gula
• 1 sdm.saus tiram
• Garam, merica

Cara Pembuatan Cah Tahu Telur Daging Cincang :

1. Marinasi daging dgn 1 sdm kecap asin, merica dan 1 sdt maizena.
2. Tumis bawput hingga wangi. Masukkan daging, tumis hingga pucat.
3. Masukkan telur dan tahu, beri bumbu.
4. Tuang air sampai 3/4 tumisan, aduk rata.
5. Masak sampai bumbu meresap. Masukkan daun bawang. Angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)