Resep Zucchini Chicken Soup
Bahan Zucchini Chicken Soup :
- 2 buah zucchini, potong2
- 1 ekor ayam kampung, potong2
- 4 siung bawput cincang kasar
- 1 batang daun bawang iris
- Kaldu bubuk
- Garam, merica
Cara Pembuatan Zucchini Chicken Soup :
- Rebus aayam dlm air mendidih 5 menit. Buang airnya dan cuci bersih ayam.
- Tumis bawput sampai kekuningan, masukkan ayam, tumis sampai pucat.
- Tuang air secukupnya. Masak dgn api kecil sampai empuk.
- Masukkan zucchini, beri bumbu. Didihkan kembali.
- Masukkan daun bawang. Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
