Resep Tumis Jamur Sayuran
Bahan Tumis Jamur Sayuran :
- 100gr daging ayam fillet, iris
- 10gr jamur kuping, rendam sampai lembut,potong2
- 10 buah jamur merang belah 2
- 2 buah jamur shitake kering, rendam air pns sampai lembut, iris tipis
- 1 buah wortel.iris serong
- 5 lembar sawi putih, iris
- 2 siung bawput cincang
- Saus tiram
- Kecap asin
- Garam,merica
- 1 sdm maizena
Cara Pembuatan Tumis Jamur Sayuran :
- Bumbui ayam dgn kecap asin, merica, maizena. Sisihkan.
- Tumis bawput sampai harum, masukan ayam.
- Setelah berubah warna masukan wortel dan jamur, masak sebentar.
- Masukan sawi dan bumbu2, tuang sedikit air, masak sampai matang.
- Menjelang diangkat masukan daun bawang.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
