Resep Tumis Jamur Crab
Bahan Tumis Jamur Crab :
- 1 pak jamur crab buang akar
- 1 buah tahu, potong kotak, goreng
- 1 paha ayam fillet potong kotak
- 2 siung bawput cincang
- 2 cm jahe
- 1batang daun bawang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- Garam, merica
- Larutan maizena
Cara Pembuatan Tumis Jamur Crab :
- Bumbui ayam dgn kecap asin, sisihkan 15 mnt.
- Dgn sedikit minyak goreng ayam sampai kecoklatan, sisihkan di pinggir wajan.
- Masukkan bawput dan jahe, tumis sampai harum.
- Masukkan tahu dan jamur, beri bumbu, aduk.
- Tuang air, kurleb setengah dari tumisan.
- Setelah memdidih masukkan larutan maizena, masak sampai kental.
- Masukkan daun bawang, angkat.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
