Resep Tenggiri Masak Tauco

Resep Tenggiri Masak Tauco

Bahan Tenggiri Masak Tauco :

• 500gr ikan tenggiri
• 1 buah jeruk nipis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm.tauco
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm.gula pasir
• Garam, merica

Bumbu Iris Tenggiri Masak Tauco :

• 3 siung bawput
• 1/2 bawang bombay
• 2 cabe merah
• 1 ruas jahe
• 1 batang daun bawang

Cara Pembuatan Tenggiri Masak Tauco :

1. Lumuri ikan dgn nipis,biarkan 15 mnt. Goreng.
2. Tumis bumbu iris kecuali daun bawang sampai harum, masukkan tauco aduk rata.
3. Masukkan ikan beri bumbu2, tuang sedikit air. Masak sampai kuah kental dan bumbu meresap.
4. Masukkan daun bawang, angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)