Resep Telur Dadar Jamur

Resep Telur Dadar Jamur

Bahan Telur Dadar Jamur :

• 3 butir telur
• 1 pak jamur tiram, robek2/ shimeji/ enoki
• 2 siung bawput cincang halus
• 1 batang daun bawang iris ( pisahkan putih dan hijau)
• 1 sdm saus tiram
• Garam, merica
• 1 sdt minyak wijen

Cara Pembuatan Telur Dadar Jamur :

1. Tumis bawput dan daun bawang bagian putih sampai harum, masukkan jamur. Tumis sampai agak kering
2. Kocok telur dgn daun bawang dan bumbu2 dan minyak wijen.
3. Ratakan jamur di wajan, lalu tuang telur sampai berbentuk dadar.
4. Setelah bagian bawah matang, balik dadar. Masak sampai matang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)