Resep Tahu Saus Tiram

Resep Tahu Saus Tiram

Bahan Tahu Saus Tiram :

• 3 buah putih,tahu potong kotak goreng
• 1 mangkuk kecil daging cincang
• 2 siung bawput cincang
• 3 cm jahe geprek
• 1/4 bawang bombay potong kotak kecil
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt minyak wijen
• Garam, merica

Cara Pembuatan Tahu Saus Tiram :

1. Tumis bawput dan jahe sampai wangi. Masukkan daging, masak sampai pucat.
2. Masukkan tahu, bombay dan bumbu kecuali minyak wijen, aduk rata.
3. Tuang air sampai setengah tumisan, aduk dan masak sampai kuah kental dan meresap.
4. Menjelang diangkat masukkan daun bawang dan minyak wijen.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)