Resep Tahu Goreng Siram

Resep Tahu Goreng Siram

Bahan Tahu Goreng Siram :

• 2 buah tahu putih, potong kotak, goreng kering
• 100gr daging cincang
• 2 siung bawput cincang
• 1/2 bombay cincang kasar
• 1 batang daun bawang iris
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Garam, merica
• 1 sdt minyak wijen
• Larutan maizena

Cara Pembuatan Tahu Goreng Siram :

1. Tumis bawput sampai wangi. Masukkan bombay.
2. Setelah bombay layu masukkan daging, masak sampai pucat.
3. Beri bumbu aduk rata tuang air sampai 3/4 tumisan.
4. Setelah mendidih, kentalkan dgn larutan maizena.
5. Setelah meletup beri minyak wijen dan daun bawang. Angkat dan siram di atas tahu.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)