Resep Sup Tahu Jamur
Bahan Sup Tahu Jamur :
- 3 buah tahu putih, potong kotak
- 1 buah wortel potong dadu
- 100gr daging ayam giling
- 1 kaleng kecil jamur kancing, belah 2
- 2 siung bawput cincang
- 1 batang daun bawang iris
- 1 sdm tauco, cincang
- Kaldu bubuk
- Garam, merica
- 1.5 liter air
Cara Pembuatan Sup Tahu Jamur :
- Tumis bawput sampai harum, masukkan tauco, aduk rata. Masukkan daging, masak sampai berubah warna.
- Masukkan wortel dan jamur, masak sebentar.
- Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan bumbu, koreksi rasa.
- Masukkan tahu, didihkan kembali.
- Menjelang diangkat masukkan daun bawang.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
