Resep Sup Rumput Laut

Resep Sup Rumput Laut

Bahan Sup Rumput Laut :

• Rumput laut/cicai (sy pakai separuh)
• 100 gr daging cincang
• 1 butir telur kocok
• 2 siung bawput cincang
• 3 cm jahe geprek
• 1.5 ltr kaldu ayam
• Garam, merica

Cara Pembuatan Sup Rumput Laut :

1. Bumbui daging dgn garam dan merica, sisihkan.
2. Tumis bawput dan jahe sampai harum. Masukkan daging, masak sampai berubah warna.
3. Tuang kaldu, setelah mendidih masukan rumput laut.
4. Beri garam, merica, koreksi rasa.
5. Didihkan kembali
6. Tuang telur sambil terus diaduk.
7. Tunggu 1 menit, sajikan hangat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)