Resep Sup Oyong Udang
Bahan Sup Oyong Udang :
- 2 buah oyong, iris
- 1 buah wortel,iris
- 20 ekor udang, kupas sisakan ekor
- 2 butir telur orak arik
- 2 siung bawput iris
- 2 siung bawmer iris
- 1 batang daun bawang iris
- Kaldu jamur
- Garam, merica
- 1 ltr air
Cara Pembuatan Sup Oyong Udang :
- Tumis duo bawang sampai harum, masukkan wortel masak setengah matang.
- Masukkan telur dan oyong serta bumbu. Aduk rata.
- Tuang air, masak sampai mendidih.
- Masukkan udang dan daun bawang. Masak sampai matang.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
