Resep Steam Chicken

Resep Steam Chicken

Bahan Steam Chicken :

• 2 dada ayam fillet
• 1 sdt maizena
• 1 batang daun bawang

Saus Steam Chicken :

• 2 siung bawput parut
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt minyak wijen

Cara Pembuatan Steam Chicken :

1. Lumuri daging dgn maizena. Tusuk2 daging pakai garpu.
2. Tata di mangkuk tahan panas, siram saus. Tutup dgn plastik wrap.
3. Kukus kurleb 20 mnt atau sampai matang. (Balik ayam setelah 10 menit lalu lanjutkan mengukus sampai matang).
4. Dinginkan sebentar, iris. Lalu siram dgn kaldu hasil kukusan. Sajikan dgn taburan daun bawang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)