Resep Spicy Meat with Thai Basil
Bahan Spicy Meat with Thai Basil :
- 300gr dada ayam
- 1 genggam kemangi
- Kaldu bubuk
- Garam, merica
- 1 sdm maizena
Bumbu Spicy Meat with Thai Basil (ulek kasar) :
- 5 bawmer
- 8 cabe merah
- 1 tomat
- 2 cm jahe
- 2 kemiri sangrai
Cara Pembuatan Spicy Meat with Thai Basil :
- Potong2 daging, lalu beri maizena, garam, merica. Biarkan min 30 mnt. Goreng sampai kecoklatan. Angkat.
- Tumis bumbu ulek sampai wangi dan berminyak, beri kaldu bubuk, garam.
- Masukkan daging, aduk rata. Tuang sedikit air, masak sampai meresap.
- Matikan api, masukkan kemangi. Aduk rata. Angkat.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
