Resep Sayap Ayam Lada Garam

Resep Sayap Ayam Lada Garam

Bahan Sayap Ayam Lada Garam :

• 10 buah sayap ayam, bagi 2

Bumbu Marinasi Sayap Ayam Lada Garam :

• 2 sdm kecap asin
• 2 sdt garlic powder @rumahvins
• 2 sdt ginger powder @rumahvins
• 1 sdm saus tiram
• Garam, merica secukupnya

Bahan Pelapis Sayap Ayam Lada Garam :

• 4 sdm tapioka
• 1/2 sdt baking powder

Bahan Bumbu Sayap Ayam Lada Garam :

• 1 batang daun bawang iris
• 10 rawit iris
• Kaldu bubuk bila suka
• Garam, merica
• 1 sdt garlic powder @rumahvins
• 1 sdt ginger powder @rumahvins

Cara Pembuatan Sayap Ayam Lada Garam :

1. Bumbui ayam dgn bumbu marinasi, biarkan min 1 jam atau semalaman di kulkas.
2. Lapisi ayam dgn bahan pelapis, goreng sampai matang dan kekuningan. Angkat.
3. Panaskan 1 sdm minyak, masukkan bahan bumbu, aduk rata. Tumis sampai kering. Masukkan ayam, aduk rata. Angkat dan sajikan segera.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)