Resep Korean Vegetables Pancake

Resep Korean Vegetables Pancake

Bahan Korean Vegetables Pancake :

• Wortel potong korek api
• Buncis iris serong
• Ayam rebus suwir ( tdk pake gpp)
• 1 batang daun bawang iris

Bahan Adonan Korean Vegetables Pancake :

• 10 sdm tepung serba guna
• 2 sdm tapioka
• 1 sdt garlic powder REMPAHI
• garam
• 1 butir telur

Cara Pembuatan Korean Vegetables Pancake :

1. Campur semua bahan adonan, beri air secukupnya. Adonan harus benar2 kental ya.
2. Masukkan sayuran, aduk rata.
3. Panaskan wajan dgn sedikit minyak, tuang 1 sdm bahan pancake, pipihkan dgn sendok. Balik bila bagian bawah matang. ( satu wajan bisa muat beberapa pancake ya).

Bahan Saus Korean Vegetables Pancake :

• 10 rawit iris
• 1 batang daun bawang iris
• 1/2 sdt garlic powder REMPAHI
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm gula atau sesuai selera
• Garam
• Cuka secukupnya

Cara Pembuatan Saus Korean Vegetables Pancake : 

1. Panaskan wajan, masukkan semua bahan kecuali cuka, tuang sedikit air. 
2. Setelah mendidih dan gula larut, matikan api. Beri cuka. Angkat. Sajikan dgn pancake.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)