Resep Kailan Cah Sapi
Bahan Kailan Cah Sapi :
- 1ikat kailan, potong2 daunnya. Kupas batang, iris. Rebus sebentar.
- 100gr daging sapi has dalam,iris tipis
- 2 siung bawput cincang
- 2 cm.jahe geprek
- 1 sdm.saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- Garam, merica
- 1sdm maizena
- 100ml air
Cara Pembuatan Kailan Cah Sapi :
- Bumbui daging dgn kecap asin. Biarkan 15 mnt. Goreng daging dgn sedikit minyak sampai matang, sisihkan dipinggir wajan. Tumis jahe dan bawput sampai harum.
- Beri kecap asin,kecap manis, saus tiram, garam, merica. Aduk rata. Tuang air. Masak dgn api kecil sampai daging empuk.
- Bila air hampir habis, tambah lg sedikit.
- Masukkan kailan, aduk rata. Sajikan.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
