Resep Fried Chicken Patties

Resep Fried Chicken Patties

Bahan Fried Chicken Patties :

• 200 gr Ayam giling
• 2 sdm Bread crumbs
• 1/2 buah Wortel, Parut kasar
• 1/2 buah bawang Bombay cincang halus
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk Jamur(Sesuai selera)
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 butir kuning telur

Bahan Pelapis Fried Chicken Patties :

• 1 butir putih telur kocok lepas
• Secukupnya Tepung Roti

Bahan Saus Fried Chicken Patties :

• Kecap manis
• Kecap inggris
• Saus tomat
• Gula, garam, merica

Cara Pembuatan Fried Chicken Patties :

1. Campur semua bahan patties, bentuk bulat pipih. Celup di putih telur, lalu tepung roti. Goreng
2. Untuk saus, masak semua bahan saus, koreksi rasa. Masak sampai meletup. Siram di atas patties.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)