Resep Chicken Stew

Resep Chicken Stew

Bahan Chicken Stew :

• 2 slice paha ayam fillet potong kotak
• 1 buah wortel potong kotak
• 1 buah kentang potong kotak
• 2 siung bawput cincang
• 1/2 bawang bombay iris
• 1 batang seledri iris
• 1 sdm terigu
• 1 sdm butter/ margarine
• 1 sdt chicken stock REMPAHI @sumberpanganrejeki
• 1/2 sdt gula
• Garam dan merica
• 1 sdm parsley flakes REMPAHI @sumberpangan rejeki

Cara Pembuatan Chicken Stew :

1. Bumbui ayam dgn garam dan merica. Biarkan 15 mnt. Tumis ayam sampai berubah warna. Angkat
2. Di panci yg sama, tumis bawput dan bombay sampai harum. Masukkan seledri, wortel dan kentang. Aduk rata.
3. Beri terigu, aduk sampai rata. Masukkan butter, aduk kembali.
4. Masukkan ayam, chicken stock, gula, garam, merica. Aduk rata.
5. Tuang air sampai menutup tumisan.
6. Masak dengan api kecil selama 30 mnt.
7. 5 menit sebelum diangkat masukkan parsley. Masak kembali. Sajikan hangat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)