Resep Cah Tofu Jamur
Bahan Cah Tofu Jamur :
- 2 buah tofu telur, potong 1 cm, goreng
- 100hr daging ayam
- 1 kaleng kecil jamur merang belah 2
- 3 sdm kacang polong
- 2 siunh bawput cincang
- 2 cm.jahe geprek
- Saus tiram
- Kecap asin
- Kecap manis
- Garam, merica
- Minyak wijen
- Larutan maizena
Cara Pembuatan Cah Tofu Jamur :
- Tumis bawput dan jahe sampai harum. Masukan ayam, masak sampai berubah warna.
- Masukan jamur, aduk sebentar.
- Masukan tofu dan polong, beri bumbu2. Tuang sedikit air, masak sampai mendidih.
- Masuka larutan maizena, masak sampai meletup. Angkat.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
