Resep Buncis Telur Kuah Santan

Resep Buncis Telur Kuah Santan

Bahan Buncis Telur Kuah Santan :

• 1 ikat buncis
• 6 butir telur rebus, goreng
• 2 lbr daun salam
• 2 cm lengkuas
• Kaldu bubuk
• Gula secukupnya
• Garam, merica
• 1 pak santan segitiga

Bumbu Halus Buncis Telur Kuah Santan :

• 3 bawput
• 5 bawmer
• 2 cm kunyit

Cara Pembuatan Buncis Telur Kuah Santan :

1. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan berminyak.
2. Masukkan bumcis dan bumbu, aduk rata.
3. Tuang air secukupnya, masukkan telur biarkan mendidih.
4. Tuang santan, didihkan kembali, angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)