Resep Bakso Lohua
Bahan Bakso Lohua :
- 200gr dada ayam, blender halus
- 100gr udang potong2
- 1 buah wortel parut
- 5 lbr jamur kuping, rendam air panas, iris agak halus
- 1 genggam soun potong2
- 1 butir putih telur
- 2 sdm sagu
- 2 siung bawput cincang halus
- Kaldu jamur
- Gula
- Garam
- Merica
- 1 sdt minyak wijen
Cara Pembuatan Bakso Lohua :
- Campur semua bahan di atas, bentuk bola.
- Rebus di air mendidih sampai mengapung.
Cara Pembuatan Sup :
- Didihkan air, masukan bawput goreng, kaldu jamur, garam, merica.
- Masukan bakso. Menjelang diangkat masukan daun bawang.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
