Resep Bakso Ikan Kuah Telur

Resep Bakso Ikan Kuah Telur

Bahan Bakso Ikan Kuah Telur :

• 20 buah bakso ikan
• 2 butir telur kocok
• 3 siung bawput cincang kasar
• 1 batang daun bawang iris
• Kaldu bubuk
• Garam, merica
• Sedikit saja gula
• Bawang merah goreng
• 1 ltr air

Cara Pembuatan Bakso Ikan Kuah Telur :

1. Tumis bawput sampai kekuningan. Tuang air biarkan mendidih.
2. Masukkan bakso dan bumbu2. Didihkan kembali.
3. Tuang telur, jangan diaduk, biarkan sampai telur matang.
4. Masukkan daun bawang, dan minyak wijen bila suka.
5. Sajikan dgn taburan bawang goreng.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)