Resep Ayam Saus Lada Hitam

Resep Ayam Saus Lada Hitam

Bahan Ayam Saus Lada Hitam :

• 1 dada ayam fillet potong kotak
• 1/2 paprika merah
• 1/2 paprika hijau
• 2 siung bawput cincang
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdm gula pasir
• 1/2 sdm blackpepper
• Garam secukupnya

Bumbu Marinasi Ayam Saus Lada Hitam :

• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdm saus tiram
• 1/2 sdm maizena

Cara Ayam Saus Lada Hitam :

1. Marinasi daging dgn bumbu marinasi 30 menit. Sisihkan. Lalu goreng dgn sedikit minyak, angkat.
2. Tumis bawput sampai wangi, masukkan paprika, masak sampai setengah matang.
3. Masukkan daging, serta bumbu2. Aduk rata.
4. Masak sampai matang. Angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)