Resep Ayam Masak Jahe

Resep Ayam Masak Jahe

Bahan Ayam Masak Jahe :

• 1 ekor ayam kampung potong2
• 1 buah kentang besar potong kotak
• 4 siung bawput iris
• 5 cm.jahe iris
• 1 batang daun bawang
• 2 sdm kecap asin
• 1/2 sdt gula
• 1 sdt kecap ikan
• Garam,merica
• 1 sdt minyak wijen

Cara Pembuatan Ayam Masak Jahe :

1. Tumis jahe dan bawput sampai harum. Masukkan ayam masak sampai berubah warna.
2. Beri bumbu kecuali minyak wijen. Aduk rata
3. Tuang air sampai menutupi ayam.
4. Masak dgn api kecil sampai stgh empuk.
5. Masukkan kentang, masak kembali sampai ayam empuk.
6. Menjelang diangkat masukan daun bawang dan minyak wijen.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)