Resep Ayam Kentang Kecap
Bahan Ayam Kentang Kecap :
- 1 ekor ayam kampung, potong2
- 3 siung bawput cincang
- 2 buah pekak
- 2 buah kentang potong kotak
- Kecap manis
- Saus tiram
- Gula
- Garam
- Merica
Cara Ayam Kentang Kecap :
- Tumis bawput dan pekak sampai harum.
- Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.
- Masukkan kecap manis, aduk rata.
- Masak dgn api kecil sampai meresap.
- Tuang air sampai menutupi ayam, biarkan mendidih.
- Masukkan kentang, masukan bumbu yg lain. Koreksi rasa.
- Masak sampai ayam empuk.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
