Resep Ayam Kecap Sayuran
Bahan Ayam Kecap Sayuran :
- 1 ekor ayam kampung, potong2
- 1 buah wortel potong pjg
- 10 buah buncis, potong2
- 3 siung bawput cincang
- 1/2 bawang bombay iris
- 2 buah pekak
- Kecap manis
- Saus tiram
- Gula
- Garam
- Merica
Cara Pembuatan Ayam Kecap Sayuran :
- Tumis bawput dan pekak sampai harum.
- Masukan ayam, masak sampai berubah warna.
- Masukan kecap manis, aduk rata.
- Masak dgn api kecil sampai meresap.
- Tuang air sampai menutupi ayam, biarkan mendidih.
- Masukkan bumbu yg lain. Koreksi rasa.
- Setelah hampir matang masukan sayuran.Masak sampai ayam empuk. Masukan bombay, masak sebentar. Angkat.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
