Resep Ayam Cah Jamur

Resep Ayam Cah Jamur

Bahan Ayam Cah Jamur :

• 200gr ayam fillet, iris tipis
• 1 kaleng jamur merang, belah dua
• 2 siung bawput cincang
• 1 batang daun bawang iris serong
• Saus tiram
• Kecap asin
• Garam, merica
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm maizena

Cara Pembuatan Ayam Cah Jamur :

1. Bumbui daging dgn garam, merica dan maizena. Biarkan 15 mnt
2. Tumis bawput sampai harum, masukkan daging, masak sampai matang.
3. Masukkan jamur dan bumbu kecuali minyak wijen.
4. Tuang sedikit air, aduk rata. Setelah matang masukan daun bwg dan minyak wijen. Angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)