Resep Ayam Bumbu Ngohiong

Resep Ayam Bumbu Ngohiong

Bahan Ayam Bumbu Ngohiong :

• 2 paha ayam fillet
• 1/2 kaleng kecil jamur kancing
• 2 siung bawput cincang
• 1 batang daun bawang iris
• 1 sdt bubuk ngohiong
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram.
• 1 sdt gula
• 1 sdm kecap asin
• Garam, merica

Cara Pembuatan Ayam Bumbu Ngohiong :

1. Tumis bawput sampai harum. Masukkan ayam masak sampai pucat.
2. Masukkan jamur, tumis sebentar.
3. Masukkan bumbu2. Tuang air sampai setengah tumisan.
4. Masak sampai menyerap dan kuah kental. Masukkan daun bawang. Angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)