Resep Tumis Labu Siam Ikan Cakalang

Resep Tumis Labu Siam Ikan Cakalang 

Bahan Tumis Labu Siam Ikan Cakalang :

• 1 buah labu siam, potong korek api
• 1 buah wortel potong korek api
• Sepotong kecil cakalang asap, suwir
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 2 siung bawang merah cincang halus
• 5 cabe rawit iris serong
• 1 batang daun bawang iris serong
• 1/2 sdt gula
• Garam dan merica

Cara Pembuatan Tumis Labu Siam Ikan Cakalang :

1. Bubuhi labu siam dengan garam lalu remas2. Biarkan 15 menit lalu cuci.
2. Goreng ikan cakalang sampai berwarna kecoklatan. Lalu masukan duo bawang. Masak sampai harum.
3. Masukan wortel dan labu. Beri gula, garam , dan merica. Aduk rata.
4. Tuang sedikit saja air, masak sampai matang.
5. Menjelang diangkat masukan rawit dan daun bawang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)