Resep Tempe Mendoan

Resep Tempe Mendoan

Bahan Tempe Mendoan :

• 1 balok tempe potong sesuai selera
• 6 sdm terigu
• 1 sdm maizena
• 1 sdt baking powder
• 2 batang daun bawang iris tipis
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 2 siung bawang merah cincang halus
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• garam dan merica secukupnya
• 100 ml air. klo kurang bole ditambah

Cara Pembuatan Tempe Mendoan :

1. Campur terigu, maizena, baking powder dan air. aduk rata. adonannya harus agak kental ya, jgn terlalu encer dan jgn terlalu kental juga.
2. Masukkan duo bawang, daun bawang, ketumbar bubuk, garam dan merica.aduk.
3. Masukkan tempe. aduk sampai terbalut adonan.
4. Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)