Resep Tahu Lada Garam

Resep Tahu Lada Garam

Bahan Tahu Lada Garam :

• 3 buah tahu potong kotak
• 3 siung bawang putih cincang kasar (1 untuk rendaman, 2 untuk tumisan)
• 5 buah cabe rawit cincang kasar
• 1 batang daun bawang iris tipis
• 1/4 sdt kaldu jamur
• Garam dan merica
• Tepung terigu secukupnya

Cara Tahu Lada Garam :

1. Rendam tahu dalam air bubuhi dengan garam dan bawang putih. Kurleb 30 mnt. Keringkan.Sisihkan.
2. Balur tahu dengan terigu sampai merata.
3. Goreng tahu dengan api sedang sampai kekuningan. Angkat.
4. Tumis bawang putih dan rawit sampai harum. Masukan tahu. Aduk rata.
5. Beri kaldu, garam dan merica. Masukan daun bawang. Aduk rata.
6. Sajikan panas2

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)