Resep Oseng Tempe dan Buncis Kecap

Resep Oseng Tempe dan Buncis Kecap

Bahan Oseng Tempe dan Buncis Kecap :

• 1 balok tempe potong dadu lalu goreng sampai kecoklatan
• 100 gr buncis potong2
• 2 siung bawang putih iris
• 2 siung bawang merah iris
• 1 buah cabe merah iris serong
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm air asam jawa
• 1 sdm gula merah cincang halus
• 100 ml air
• Garam dan merica

Cara Pembuatan Oseng Tempe dan Buncis Kecap :

1. Tumis duo bawang dan cabe sampai harum. Masukan buncis. Aduk rata.
2. Masukan tempe, tuang air. Beri kecap manis, gula merah, air asam, garam dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa.
3. Masak sampai air kering dan bumbu meresap.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)