Resep Cah Brokoli Tofu

Resep Cah Brokoli Tofu

Bahan Cah Brokoli Tofu :

• 1 bongkol brokoli, petik kuntum
• 1 buah tofu telur iris 1 cm, goreng
• 1/4 buah bawang bombay iris
• 2 siung bawang putih cincang
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap ikan
• 1/2 sdt gula
• Garam dan merica
• 100ml air
• Air maizena

Cara Pembuatan Cah Brokoli Tofu :

1. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan brokoli, beri bumbu. Masukkan air. Aduk rata. Biarkan mendidih.koreksi rasa.
3. Masukkan tofu dan bombay. Beri air maizena.
4. Masak sampai meletup. Angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)