Resep Brokoli Cah Jamur

Resep Brokoli Cah Jamur

Bahan Brokoli Cah Jamur :

• 1 bongkol brokoli petik kuntum
• 10 buah jamur kancing belah dua
• 1 buah jamur shitake iris
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• air maizena
• garam dan merica
• 50 ml air

Cara Pembuatan Brokoli Cah Jamur :

1. Tumis duo bawang sampai harum, masukan jamur. aduk rata.
2. Masukkan brokoli. tuang air. beri saus tiram, kecap manis, kecap ikan, garam dan merica. koreksi rasa.
3. Masak sampai matang. menjelang diangkat beri air maizena masak sampai kental.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)