Resep Bokchoy Siram Daging
Bahan Bokchoy Siram Daging :
- 2 ikat baby bokchoy, belah dua. rebus sebentar.
- 100gr daging cincang
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 buah cabe merah cincang
- 1 sdm soysauce
- 1 sdt gula
- 1 sdt kecap manis
- garam, merica
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus tiram
- 1 batang daun batang iris
- 50 ml air
Cara Pembuatan Bokchoy Siram Daging :
- Tumis bawang putih dan cabe sampai harum. masukan daging masak sampai berubah warna.
- Beri kecap manis, soysauce, gula, garam, saus tiram, merica.
- Tambahkan air. masak sampai daging matang dan kuah kental.
- Sebelum diangkat beri minyak wijen dan daun bawang.
- Siram diatas bokchoy yang sudah ditata di atas piring.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
